ゴマサバ グルメ
ゴマサバ（胡麻鯖、学名：Scomber australasicus）は、スズキ目サバ科に分類される魚の1種。太平洋の熱帯・亜熱帯海域に分布する海水魚で、沖合の水深50m程度までの表層で大群を作り遊泳する。 倭国では食用魚として重要で、近縁のマサバ、グルクマ等と共に「サバ」と総称される。地方名としてマルサバ（各地）、ホシグロ（新潟）、ゴマ（千葉）、コモンサバ（島根）、ドンサバ（福岡）などがある。
「ゴマサバ」 （2024/11/8 14:06） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17
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先週の森下 飯家かたばみ。
菜の花の辛子醤油和え、揚げ餅の芹餡かけ、地鶏と里芋の明太グラタン、ゴマサバ。頼んだ料理が全部えげつない酒どろぼう。この手の旨味や塩味がしっかりした料理にオレンジワインを合わせるのが好きなんだけど…こちらのお店は常時グラスで 2種類あるのが嬉しい。 https://t.co/qO16aOFje1 January 01, 2025
2RT
@mamedaifuku_w ゴマサバ食べれたら是非✨あといちごとあんこが大丈夫であればこの1枚目のやつは美味しいです🍓
https://t.co/1e9Zo9KLhJ January 01, 2025
昨日食べたの🍑
焼き鳥
メンマ
キムチ
キャベツ
ゴマサバ
焼き豚骨ラーメン
おでん
牛すじ煮込み
チャンジャ
麻婆豆腐
ニラレバ
チャプチェ
フライドポテト
枝豆
味噌ラーメン
餃子14個
アルコール20㍑
たぶん明日体重71㎏台やと思うし今顔パンパン（笑）
#イコラブ
#ダイエット垢 January 01, 2025
@marubane001 そうです！奥様が九州出身の人でお返しに甘い醤油頂きました
真鯖をあげたときは「ゴマサバ」にして食べるって言ってた
最初は？？？でしたがゴマサバと言う料理が有るのを後で知りました January 01, 2025
移民のワイ学んだ。鯖には真鯖と胡麻鯖…と種類があり、福岡の郷土料理の「ごまさば」はゴマサバではなくマサバのほう…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
発音同じでも別のもの。倭国語ムズカシイね…
(福岡のサバは新鮮だから生食できる、は嬉しいね～✨)
https://t.co/6G2UXaLmhS January 01, 2025
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