ゴボウ グルメ
ゴボウ（牛蒡、英: Burdock、学名：Arctium lappa）は、ユーラシア大陸原産のキク科ゴボウ属の多年草である。倭国では野菜・根菜の一種として食用にされる。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。 リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。
「ゴボウ」 （2024/9/8 22:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.27 03:00
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野菜は甘くてやわらかい人参3切れ、歯ごたえと香りがしっかりな椎茸が大きめカット2切れ、とろっとコリっとしたわかめが多め、シャクシャク噛みごたえのあるゴボウが沢山、しゃきっと感の残った小松が超大量に入ってて見た目以上の食べ応えがあり、野菜と魚にからまった梅ソースは酸味がさっぱりだけど January 01, 2025
@TeyMasamune 素揚げも美味しいかも……またやったことないから断定できぬが
ゴボウと同じ種らしいのでゴボウと似た調理法ならなんでも行けそう
漫画にもあったのか！知らなんだ！ January 01, 2025
おはようございます/•᷅•᷄\୭ﾆｬﾝ
1月27日(月)今日の仙台の天気は晴れ☀️のた曇り☁️の予報、降水確率40%💦最高気温も8℃とちょっと寒い😨風力は6m/s💨では病院に行って来まーす🏥今日の給食は豆腐のフライ▫️ゴボウのサラダ🥗大根酢漬け💦素敵な一日をお過ごし下さいね👍今日も宜くお願いします🙇♂️☘️ https://t.co/vtTry2IbjW January 01, 2025
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