ゴボウ グルメ
ゴボウ（牛蒡、英: Burdock、学名：Arctium lappa）は、ユーラシア大陸原産のキク科ゴボウ属の多年草である。倭国では野菜・根菜の一種として食用にされる。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。 リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。
「ゴボウ」 （2024/9/8 22:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 17:00
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【薬膳的 冬野菜の選び方】
・咳に大根
・便秘に白菜
・疲れには山芋
・イライラに春菊
・消化不良にはカブ
・喉の痛みにはゴボウ
・情緒不安にチンゲン菜
・ドライアイ疲れ目に人参
・お腹の張りガスにキャベツ
・エイジングケアにブロッコリー
・ゾクゾク風邪の引き始めに長ネギ
旬は優しい☺️ https://t.co/TKQE9foEJa January 01, 2025
2RT
水道屋さんのパパだがお仕事がハードすぎると埴輪みたいになっちゃう😆
もっと酷いとゴボウみたいにも😁
ここ数日は土偶のようになったので、また石和温泉へ来た♨️
石和温泉が大好きで月一で来ておるな。
石和のお湯は熱すぎず柔らかくトロっとする。
石和温泉にも持参してもーたよニマニマ🐯😽 https://t.co/to5HOCFXbF January 01, 2025
ビーツ不思議切ってる時とか生で食すとゴボウ感あるのに火に通したら少し繊維が緩んで甘みが増す。
フルーティゴボウからフルーティごぼうカブ的な。
これ火の通し具合で色んな楽しみ方あるね。
そんでふむふむいいながら食べてたら丸々一個食べてしまった。。 January 01, 2025
@michal666jp (ㅎωㅎ)…きんぴら。
🦁🦆🪿…でも…あれゴボウメインやろ？
(ㅎωㅎ)…いやだから…人参だけのきんぴら。
🦁🦆🪿…それ‼️細木さんの手抜きと言われた料理やん‼️
(ㅎωㅎ)…美味しと思うんだけどなぁ。
後…カレーで煮込んで溶けた奴とか。
🦁🦆🪿…もはや原型無いじゃん。 January 01, 2025
田舎味噌煮込みうどん@大久手山本屋
今池ランチです！田舎の具材は大根ゴボウ里芋きのこ玉子です。
さらにネギととろろを追加しました。さらに細かい注文はバイト君が消化不良起こしました(笑)お店忙しかったからね。味噌煮込みは順調にうまかったです。ごちそうさまでした https://t.co/QAgrRW2T1k January 01, 2025
おはようございます(＾∇＾)ﾉ♪
今日の次男バイト弁
厚切りハムカツ
卵焼き、きんぴらゴボウ
いちご🍓
働く、働く、旅に出る
そんな生活の息子です
#次男弁当 #バイト弁
#お腹ペコリン部 https://t.co/uRQLDRH98V January 01, 2025
@muda_zukuri マジレスしますけど、シャープが以前作ってた冷蔵庫は野菜室のドアに縦に収納できるポケットが付いてて、大根、ネギ、ゴボウなど長い野菜が収納できました。縦で育った物はこれの方が保存にいいとか聞きました。
シャープさんには是非復活させて欲しいです。藤原さんからも働きかけてください。 https://t.co/hVBdp2D6T2 January 01, 2025
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