ゴボウ グルメ

ゴボウ（牛蒡、英: Burdock、学名：Arctium lappa）は、ユーラシア大陸原産のキク科ゴボウ属の多年草である。倭国では野菜・根菜の一種として食用にされる。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。 リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。
「ゴボウ」 （2024/9/8 22:09） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 16:00

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across_the_lake
たあちゃ★
@across_the_lake（1時間前）

8月以来、今年5回目のソウルストア(@soul_store) 。今回は1年ぶりに限定メニューの鶏団子とパリパリ揚げゴボウのカリー。
ふわふわの鶏団子は絶品。久しく揚げもの控え気味だったのも手伝って揚げゴボウもゴボウバーも超美味しい😋今日も感動した〜🥹 https://t.co/AyVZciickI

motti02520051
motti
@motti02520051（57分前）

今年のような猛暑&長引く暑い年は、紅葉はくすんで見苦しいのではと予想してたけど、順調に進んでる。
とても遅れてるのが春菊、パクチー、ゴボウなど。合う気候の幅が狭いみたい。 https://t.co/kiQnyMBKT5

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