夕飯 鯛と鰤の刺盛り
切りつけは適当だが、脂乗って美味い
今期初の豚汁は黒豚のコマ、大根、人参、ゴボウ、シメジと小松菜
美味い豚汁探求は旅と言うより「道」
そう豚汁道なのです https://t.co/QTP67StiCY
ゴボウ グルメ
ゴボウ（牛蒡、英: Burdock、学名：Arctium lappa）は、ユーラシア大陸原産のキク科ゴボウ属の多年草である。倭国では野菜・根菜の一種として食用にされる。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。 リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。
「ゴボウ」 （2024/9/8 22:09） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 00:00
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