我が家にはブレンダーもフープロも無かったけど、今さらぶんぶんチョッパー導入。開封時に刃を触ってスパッと負傷。切れ味優秀。
簡単、楽しい。ケンタのコールスロー作るつもりが雪のように細かくなっちゃった。
でもみじん切り好きだから包丁でいいかなぁ。餃子作りにいいかも。手作りしてないけど😅 https://t.co/wBvS9ig1eV
コールスロー グルメ
コールスロー(英: coleslaw、蘭: koolsla)は、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種である。ニンジンが入っていることも多い。他にも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがある。 コールスローのドレッシングにはかつてはサラダ油と酢あるいはヴィネグレットが使われたが、現在では、地域によって差はあるものの、ほとんどの場合マヨネーズ(あるいはその代替品)が使われている。マスタードやセロリの種など様々な香辛料が使われることもある。食べる数時間前にキャベツをドレッシングと和え、味をなじませることが多い。 キャベツはみじん切りにすることが多いが、千切りにする場合もある。
「コールスロー」 (2024/4/22 20:18) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28 22:00
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