昨日の夕飯
深谷風 #煮ぼうとう
山梨のかぼちゃ入りの味噌味じゃなくて長葱たっぷりで醬油味。
幅広で厚みのあるほうとうがもっちりしていていて美味しい。
夫が卵散らして食べたいと言い、今朝やってみたら、ほぼすいとん（笑）翌日は卵入りもありかだなぁ https://t.co/P4sOevrBkA
すいとん グルメ
すいとん（水団）は、小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮たもの。 小麦粉などに水を加えてこねて、適当にちぎり、野菜などと共に、味噌汁や醤油味の汁に入れて煮たもの。漢字では「水団」のほか「水飩」「炊団」などとも書く
「すいとん」 （2024/10/14 23:52） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 16:00
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