戦時中はすいとんですかね。食べ物がなくて小麦粉に水を加えて団子を作り、汁の具として食べていたものです。 そのころは具がほとんど入っていない団子だけの、味のない汁ものでしたね https://t.co/QW2JDBUFpQ https://t.co/3IJR8MfS9c
すいとん グルメ
すいとん(水団)は、小麦粉に水を加え、こねて、団子くらいの大きさにし、汁で煮たもの。 小麦粉などに水を加えてこねて、適当にちぎり、野菜などと共に、味噌汁や醤油味の汁に入れて煮たもの。漢字では「水団」のほか「水飩」「炊団」などとも書く
「すいとん」 (2024/8/13 01:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.26 00:00
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