今日のご飯！
本場讃岐うどんを買ってきたので、作ってみた！
天ぷらうどんにするために天ぷらを揚げる…。
しいたけ、茄子、万願寺とうがらし、愛媛のじゃこ天、玉ねぎの天ぷら🍤
うどん、半生麺とは思えないコシ✨
つゆも鰹系のお出汁で美味しかった！😆
ごちそうさまでした✨
#未來飯 https://t.co/CudLGiBkXs
じゃこ天 グルメ
じゃこ天（じゃこてん）は、愛媛県南予地方の海岸部で作られる特産品および、それを使用した郷土料理。近海で獲れた地魚のすり身を油で揚げた魚肉練り製品である（揚げかまぼこに分類される）。「じゃこてんぷら」や「皮てんぷら」と呼ばれることもある。
「じゃこ天」 （2024/1/5 00:06） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 20:00
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