北海道産じゃがいも「きたかむい」
果肉は白く、肉質は軟らかいため加熱後に芯が残りにくいのが特徴です。
「きたかむい」は貯蔵によるでん粉の糖化が進みやすく、驚くほどの甘みを感じることができます。
#ジャガイモ
#じゃがバター
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じゃがバター グルメ
じゃがバター(もしくはじゃがバタ)は、加熱調理したジャガイモにバター(マーガリンで代用されることもある)を添えた料理。
「じゃがバター」 (2024/2/12 06:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.24 14:00
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