コシャリ グルメ
コシャリ(アラビア語エジプト方言: كشرى, koshari [ˈkoʃæɾi], コシャリ、文語アラビア語:كشري, kusharī, クシャリー)とは、エジプトの料理の一つ。エジプトの「国民食」と評されている。
「コシャリ」 (2024/8/11 17:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 18:00
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神楽坂の庶民派エジプト料理店Abu Essamです。僕のツイートを読んでくれてる地方住みの仲間に「東京に来たら何が食べたい?」と聞くとコシャリなんだと。何度同じ質問をしてもコシャリ。遠く離れた場所でコシャリを欲する仲間に敬意を表し、税込850円の豪華鶏肉入りコシャリを頂きます。#エジプト🇪🇬 https://t.co/8mAjqmGcIQ January 01, 2025
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アボカドサワークリームのコシャリ。混ぜて食べるのが前提だから見てくれは△。
酸味ソースのダッア、辛味ソースのシャッタで味変するのが前提っぽくて、そのままだとちょっと味気ない。
トマトソース+酸味+辛味なので、タコライスが味のイメージとしては伝わりやすいかも。米+豆+パスタの食感が◎。 https://t.co/vDweXaLQpH January 01, 2025
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コシャリ未体験だし食べたいと思うたびにアラビア語の先生の顔がちらついてしまって 美しい顔でコシャリに肉を入れるなコシャリの本質は炭水化物炭水化物の権化こそがコシャリ、と熱弁を振るっておられたのを思い出す January 01, 2025
学校帰りにコシャリを食べに行くアビドスメンバーはありそうで可愛いですね……!
放課後に買い食いするのは学生ならではの特権ですから!セリカちゃんはバイトがあるので他のメンバーがテイクアウトで持ってきてくれそう。 January 01, 2025
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