BEのシュトレン作り下準備その1
ドライフルーツをリキュールで漬け込む
ラムやコアントローなど…
酒はケチるとちゃんとドライフルーツがふやけず、美味しくないのでたっぷり😊 https://t.co/QMYxfwqWxH
コアントロー グルメ
コアントロー(仏: Cointreau)は、フランス産のリキュールのひとつ。液色は無色透明。アルコール度数は約40度。エキス分は27%である。創始者の息子であるエドゥアール・ジャン・コアントロー(Edouard-Jean Cointreau)が開発し、現在に至るまで開発当時の味を厳密に再現している。
「コアントロー」 (2024/8/15 14:57) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14
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