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しいたけ
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2025.11.29 08:00
:0% :0% （40代／女性）
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#粘膜保護・抗酸化・抗疲労
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〈レンコン〉あったら/•᷅•᷄\୭
中華風やみつき🥢レンコン
食感も栄養もバランス抜群の常備菜🌿
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
レンコンは、ビタミンC・食物繊維・カリウムが豊富で「守る根菜」。加熱しても壊れにくいビタミンCが特徴で、美肌・免疫の土台づくりに◎
さらに、レンコンのぬめり成分ムチレージは、胃腸の粘膜を保護し、消化を優しくサポートします。
きのこ類（しいたけ・舞茸）は、腸内の善玉菌のエサとなるβグルカンを多く含み、免疫力UPに貢献🍄
しいたけの「エリタデニン」は、巡り（血流）を整える働きがあるとも言われています。
薬膳的には、レンコンは「清熱・涼血・補陰」乾燥・喉の違和感・ほてりが気になる時の味方。
しいたけ・舞茸などの菌類は「補気・健脾」。疲労回復や消化力UPに役立ちます。
にんじんは「補血・養肝」目の疲れ、肌の乾燥に◎
中華の味付けに欠かせないオイスターソースは「補気」、ごまは「潤腸」
巡りと潤いを整える最強タッグ🌿
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🔹レンコン：清熱・涼血・補陰
➜ 体の余分な熱を鎮め、粘膜を潤す
🔹きのこ類：補気・健脾
➜ 胃腸の働きを整え、疲労を回復
🔹にんじん：補血・明目
➜ 血を補い、乾燥・目の疲れをケア
🔹ニンニク：温中・発散
➜ 冷え対策・巡りUPに◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・免疫サポート
➜ レンコン×きのこの抗酸化パワー
❷ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 健脾食材が消化力を底上げ
❸ むくみ改善＆巡りUP
➜ カリウム×きのこでスッキリ
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🛒 材 料（2人分）
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・レンコン：200g
・しいたけ（中サイズ）：5個
・舞茸：1パック（100g）
・にんじん：1/4本
・水：1L
・酢：大さじ1/2
・ごま油：大さじ1/2
・醤油：大さじ2
・酢：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1
・豆板醬：小さじ1/2
・おろしニンニク：小さじ1/2
・鶏がらスープの素：小さじ1
・白ごま：大さじ1
・砂糖：大さじ2
📌 Point
1️⃣ レンコンは薄切りにし、水＋酢にサッとさらして変色防止
2️⃣ 野菜（レンコン・きのこ・にんじん）をごま油で炒める
3️⃣ (A)を加えて汁気がなくなるまで中弱火で炒め絡める
4️⃣ 白ごまを多めに振って完成
📌 保存期間
冷蔵庫：3〜4日（味が馴染んでより美味しい）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖は「てんさい糖」or「きび糖」に変更OK
➤ 鶏がらスープの素 → 無添加タイプに変更
➤ ごま油を「太白ごま油」にすると軽い風味に
➤ れんこんを少し厚めに切ると噛む刺激UPで満腹感◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や唐辛子を追加
🔹 甘辛 ➜ ハチミツ少量を加えて照り仕上げ
🔹 爽やか ➜ 白ネギ・三つ葉を添えて香りUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑🍳ひろち 様
https://t.co/WOksj2VvEk November 11, 2025
2RP
コスプレ cosplay
kmt 🍃
Happy Birthday !!
🍃の言動は全て生き残った1人の弟のためなところ、弟想い、家族想いで強くてかっこいい🍃が大好きです。
お誕生日おめでとうございます🎉
おはぎたくさん食べてね~~~♡˚₊˳✧༚
🍉:はるかさん(@000hal_kmt )
photo:しいたけさん(@camera_lingtake ) https://t.co/RuUl8JvDMO November 11, 2025
2RP
笠間市
ジュージュー炭火焼肉友部店 さん🥰
常陸牛上カルビ🥩
常陸牛上ロース
上タン塩
にんにくハラミ
和牛まる腸
和牛レバー
豚トロ
サムギョプサル
ウインナー
玉ねぎ
さつまいも
しいたけ
チョレギサラダ🥗
キムチ盛り合わせ
ホットクアイス添え(シナモン味)
チーズチヂミ
ユッケジャンスープ
ビール🍺
生マッコリ
ただいまぁお帰りなさい☺️
いつも優しく接していただきありがとうございます🥹🙏
姪っ子甥っ子達と楽しい焼肉🥰
柔らかく脂も甘い常陸牛🥳お酒と最高でしたー😋お心遣いも感謝です🙇♂️
めっちゃくちゃ美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙏 November 11, 2025
@shiitakegame25 しいたけ🍄さん、初めまして！
リプ失礼します🙇
推し活の費用の為に在宅でできるお仕事ご興味ないですか？
もしよかったらアカウントも覗いてみて下さい。 November 11, 2025
自家製干し椎茸できた！
苔にまた新たになんか生えた(手前)
面白い
熊怖いけど朝散歩行くかな
#朝散歩
#しいたけ
#苔 https://t.co/FYmKBdD69J November 11, 2025
11/28 弁当記録
昨日の分上げてなかった？！
豚バラ、たまご＆小松菜しいたけ炒め
ごぼうサラダ（チルド）
ミニトマト
キャラかまぼこ
明太生昆布（フジッコ）←美味しい
金曜日なのに親不知を抜くコドモ。テスト前だし大丈夫か？ https://t.co/Q6vMpfcL2N November 11, 2025
おはようございます😊
今日は何の日？
11月29日(土)は肉まんの日
コンビニやレンチンで手軽に食べられるので、寒くなると食べる機会が増えるかもしれません。
家庭で簡単に作る事もできます。
1927年（昭和2年）大阪・難波にオープンした「蓬莱（ほうらい）」が「豚饅（ぶたまん）」を売り出したのが有名です。
関西では今でも「肉まん」より「豚まん」という呼び方が主流で、この系譜。
明治時代に中国から伝わった「包子（パオズ）」が元祖です。
肉まんの味・種類一覧
🥟 定番系
•豚肉あん（オーソドックス）
豚ひき肉＋玉ねぎやしいたけ、しょうゆやオイスターソースで味付け。
•牛肉まん
牛肉の旨みを活かしたこってり系。
🌱 ヘルシー・和風系
•野菜まん（白菜・キャベツ・春雨などが中心）
•カレーまん（スパイシーなカレーあん）
•ピザまん（チーズ＋トマトソース＋サラミなど）
•あんまん（ごま・小豆など甘味系だが“肉まん仲間”で定番）
•高菜まん／漬物まん（九州・関西のご当地アレンジ）
🐔🐟 肉・海鮮系
•鶏肉まん（鶏ひき肉＋生姜やねぎであっさり）
•海鮮まん（エビ・カニ・ホタテなど中華風）
•餃子まん（にんにく・にら・キャベツ入りで餃子の味を再現）
🌏 ご当地・変わり種
•神戸牛まん／松阪牛まん（高級肉使用）
•角煮まん（長崎発祥、角煮をそのまま包む）
•チリソースまん（エビチリや麻婆豆腐風）
•チーズまん（肉あんにとろけるチーズ）
•黒豚まん（鹿児島ご当地）
肉まんの皮はパンよりは簡単です。
蒸すのでオーブン要らず。
好きな具で作って下さい😊 November 11, 2025
【訂正とお詫び】
先程引用リポストしましたセブンイレブン #ちいかわと冬をたのしんじゃお ですがキャンペーングッズの中にシーサーちゃんはおりませんがコラボ商品の中にはいるようです。
さたぱんびんをうォごうォごできます。けんちん風しいたけ汁も美味しそうです。
訂正してお詫び申し上げます🙇♀️ https://t.co/sB1Nef328o November 11, 2025
昨晩の虫活
忘年会終わりで帰宅
ひたすらゼリー交換のみ
そして君嶋きのこ園さんから
@kimijimakinoko
秋子しいたけ届いておりました😆
良質な椎茸が箱一杯に詰まってた😍
期間限定の秋子とか春子とかあるの初めて知りました😆
本日 塩、醤油、バターなど色々試して食べます♪楽しみ😊 https://t.co/ONjMZi196F November 11, 2025
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