今週は #高山市 で仕事。
#晩ごはん は御食事処 #うま宮 さんへ。
●讃岐うどん(¥1,200)
温麺。具を3つ選ぶ。
味付あげ焼き(郷土の油揚)、舞茸、飛騨ジャンボなめこを選択。
麺の形こそ讃岐らしいが、もっちりした歯触り。
汁には酸味を感じる。
●五平餅(えごま=飛騨ではあぶらえ)(¥350)
香ばしい。 https://t.co/nQrq10k55r
あぶらえ グルメ
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2024.11.04
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