cafe久助
本日は「賄いランチ グリーンカレー」
スパイスがすっきりとしつつ味わいの深いスープカレー
辛いが、味が辛いというのではなくスパイシーで鼻にすーっと抜ける
今月で今年度の営業は終わるのでもう一回何とか行けるかな
和食が次は希望
ランチは基本予約制 https://t.co/D4u2gk61G8
グリーンカレー グルメ
グリーンカレー（แกงเขียวหวาน タイ語発音: [kɛ̄ːŋ.kʰǐaw.wǎːn] ケーンキアオワーン/ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、倭国でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のケーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。タイ語でキアオは〈緑〉、ワーンは〈甘い〉で、全体で文字通りには〈甘い緑の汁物〉を意味する。
「グリーンカレー」 （2024/10/17 03:29） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 14:00
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