#本日のお昼
#カフェ日々 カレーセット。グリーンカレーうまかった。カレー自体はまろやかで、スパイスの切れは抑えられていた。夏のカレーと違って季節感がある。この写真では分からないけど、縦半分にカットした茄子が沈んでる。そいつが、またうまい。 https://t.co/teIbjN6f07
グリーンカレー グルメ
グリーンカレー（แกงเขียวหวาน タイ語発音: [kɛ̄ːŋ.kʰǐaw.wǎːn] ケーンキアオワーン/ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、倭国でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のケーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。タイ語でキアオは〈緑〉、ワーンは〈甘い〉で、全体で文字通りには〈甘い緑の汁物〉を意味する。
「グリーンカレー」 （2024/10/17 03:29） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06 16:00
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