さんじ＠上野
冷製パクチーマイルドグリーンカレー蕎麦
冷たいコシの強いたわやか麺、大蒜と辛味が残暑続く夜も食欲を大いに掻き立ててくれる😆パクチーがどっさりなのも嬉しい👍 https://t.co/buDwdKlPdE
グリーンカレー グルメ
グリーンカレー（แกงเขียวหวาน タイ語発音: [kɛ̄ːŋ.kʰǐaw.wǎːn] ケーンキアオワーン/ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、倭国でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のケーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。タイ語でキアオは〈緑〉、ワーンは〈甘い〉で、全体で文字通りには〈甘い緑の汁物〉を意味する。
「グリーンカレー」 （2024/8/16 02:10） Wikipedia倭国語版より
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2024.09.08 09:00
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