リュウジ 芸能人
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2025.11.29 15:00
:0% :0% （30代／男性）
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「リュウジ、信じるぞ」とか「あかり、信じるぞ」もいいけど、私は
「マーサ、それは信じていいのか」
とか
「レミ、ごめんさすがにそれは信じられない」
とか
「Mako、なにをどうしたらその大きさに」
の方が多いです November 11, 2025
42RP
まりえ→作ると決めた時点で信じてる
あかり→えっこんなに味付け少なくて本当においしくなるの？？？えっ信じて大丈夫か？？？？
ゆり→えっ、この手間を信じてほんまに食べられる仕上がりになるんか？？？？
リュウジ→いやこれは美味いと信じられるけど塩分濃度的に次の健康診断大丈夫か？？？ https://t.co/n4NVJC4LAH November 11, 2025
14RP
最後までリュウジさんを信じたら、美味しいエリンギ鍋が出来ました😋
これからも信じています。 https://t.co/iBgr8AxBK1 https://t.co/9U2QvkqXaQ November 11, 2025
6RP
リュウジを信じた結果、素晴らしいヒンカリの出来上がりです。ありがとうリュウジさん。 https://t.co/j00aAxdVek https://t.co/ZjvrbHpSjE November 11, 2025
3RP
「面白いのはいいけど食材に感謝してそもそも失敗しないように最初から計画してから作れや
」
というメッセージをリュウジさんご本人にいただいたので今日はしっかり考えながら昨日の玉ねぎスープをベースにガチビーフシチュー作りました
・牛バラブロック無かったのでバラスライスをにんにくと一緒に火を通す
・そのエキスが残ったフライパンでブラウンマッシュルームをバターソテー、バターを吸わせる
・別のフライパンに移した牛バラ＋にんにくを赤ワインである程度煮込む
・マッシュルームのソテーをスープ鍋に投入、フライパンの汁は赤ワインでこそげ取って更に投入
・牛バラ投入、味を見ながら塩足したり赤ワイン足したりして煮詰める
・攪拌しないと底が焦げるので火加減と相談しながら常に優しく攪拌
出来たのが4枚目で今回の学びは
・赤ワインによって味が全然変わる
・具が多いほど鍋底が焦げやすくなる
・スライスだと溶けちゃう、美味しいけどブロックだったら無双してた
・マッシュルームはちゃんとバター吸わせてあげると煮込んでも味が逃げない
なんだかんだ知識不足からの失敗もあるので次に活かそうと思います。次回は無水玉ねぎスープつくるやで😎 November 11, 2025
1RP
リュウジは「慣れない奴がとりあえず台所に立てるようになる」「美味しいつまみのバリエーションがほしい」ってレシピがほとんど
それが必要な時も必ずあって、もう少し野菜ほしいとか普通のレシピが知りたい、おかずが作りたいとか出てきたら他の人参考にすれば良いのだ November 11, 2025
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