今夜は牛牛蒡鍋!
優しいゴボウの味わいで美味い!
倭国酒は生酛仕込み純米原酒土耕ん醸ぬる燗で!
土同士うまぁい🤤
#鍋 #倭国酒 https://t.co/pNLNt6me9B December 12, 2025

今日の晩酌は倭国酒鬼殺しをぬる燗でいただきますイヤ流石寒い https://t.co/T9ohj68Yn5 December 12, 2025

メニューを書き忘れていた。
・ウマヅラハギの造りと肝醤油
・北海道産白子ポン酢
・大関のトラフグヒレ酒、ぬる燗
ちなみにカワハギの身は薄切り、と言うのは素人よ。
前は頑張って捌いたけどな。。
旬の肝の量は半端ない。
肝醤油、ではなく醤油肝。
そんなの薄切りで食っても肝の味しかしないぞw December 12, 2025