グラタン グルメ
グラタン(仏: gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 (2024/9/22 00:03) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 04:00
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こんにちは😃お疲れ様です✨✨
2025年1月24日(金)
朝ごはん
玉子豆腐グラタン風 厚切りトースト🍞🥚🧀
ペリカンパン🍞美味しいですね!今日は贅沢に厚切りにして使用♪これとろける食感でめっちゃ美味しかったです😆👍💛
#お腹ペコリン部 #かずにゅん定例日楽しみ https://t.co/RBQ9DSqQ4c January 01, 2025
3RT
みなさん…お餅、余ってませんか…
・お餅
・山芋
・チーズ
でグラタン作りませんか…
たったの15分くらいで作れるんです…とってもおいしいです… https://t.co/tLyrxIpbp0 January 01, 2025
ペニーレイン つくば市
グラタン美味しいに、ボリュームあって、ハンバーグもかなり美味しいし、隣にあるペニーレインさんのパンがカットされて数種類から選んでおかわりできちゃう最高なお店✨
パンは撮り忘れちゃった。 https://t.co/cwG0LpuS77 January 01, 2025
初代レプリカント&ゲシュタルトのコラボカフェ行ったのが2018年…だと…。ちゃんと可愛い妹()のシチュー食べたよ!ポトフは食べれてないから、グラタンが一体どうなってるか寝込み覚悟で期待!w https://t.co/nL2esrEAsR January 01, 2025
@DREAM65703421 虹ちゃおはよう☀️
言ってくれたらわたしもグラタン食べに行ったのに🥺
熱々をハフハフしながら食べるの冬ならではの行儀だよね♪
ハフハフお疲れさまでした🌈✨ January 01, 2025
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