グラタン グルメ
グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 02:00
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消費期限の切れたグラタンの素が出てきたけど、半年くらい余裕って書いてあったので、2か月前だから余裕の余裕だな
でも怖いので自分が食べて、親は新しいグラタンの素を買ってきて作ろうかな
グラタン結構好きそうだし January 01, 2025
@AKIRASHINMEI02 お晩でござるょ🙇♂️🎌
我が家の
婆猫ビビは
12年前は親父殿が元気で
晩酌時に最初は冗談遊びで
親父殿が好物のグラタンと
おでん🍢の玉子を
食わして黒ビ－ルも
呑ましてたら···癖になって
ビビは喜んで食うてた(笑)
黒ビ－ル好きで量を飲ます
酔ってフラフラですわ(笑)
新命君！今年も宜しく～🎌😿 January 01, 2025
白菜消費の今夜は、白菜クタクタのチキンクリームシチューにした。息子も同じメニューで取り分けて食べたんだけど、息子クリームシチュー、スープ、グラタンなど好きじゃないかも。薄々感じてたんだけどやはり全く食べない。子供ってみんな好きなんじゃないの！？うーん。 January 01, 2025
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