グラタン グルメ
グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 19:00
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ロングさん！
@jklong180
グラタンの具が
また変わりましたよ
フランス料理の
ドフィノア風に仕上げた
ポテトのグラタンです
また食べに来てくださいね
グラタン好きな方も是非❤
スタンドデコピン
#おばんざい
#立ち飲み居酒屋
#西成 #新今宮
#PayPay使えます
#大谷翔平 https://t.co/pgwEJi3ZYg January 01, 2025
2RT
娘がプレゼントしてくれた手編みの可愛らしいポーチ
明日は我が家に大雪が降ります
なんちゃって😝
嬉しいし有り難いです✨ホントに
長いもグラタン
千切り大根サラダ
梅酢ドレッシング（梅肉入り）
得手不得手も個性のうち
皆様、温かくお過ごし下さい✨
佳き夜を^_^ https://t.co/VvlFoVHeNK January 01, 2025
1RT
今日の夕飯
卵かけご飯(梅鰹節醤油)
カニカマ磯辺揚げ
長男のマカロニグラタン
はじめて長男がグラタンを作った！
少し塩っぱいけど美味しかったよ
卵かけご飯は、急に食べたくなるねぇ
梅干し、鰹節、甘醤油のタレ
これ最強だわっ
#今日の夕飯
#長男の料理
#卵かけご飯
#マカロニグラタン https://t.co/SzRrAaxo1c January 01, 2025
百合根でポタージュスープ作ってみたんだけど、なんか食べたことある味だなーと思って、考えてみたらめっちゃ、ホワイトソースだった…！！
これにマカロニいれて焼いたらグラタンだな🤭 January 01, 2025
今夜は手羽先大根の煮物、かにかまグラタン、小松菜と蒲鉾のおすまし、大根菊芋の糠漬け＆昨日の残り物です(^q^)🍴
今日は寝坊助したり日用品をまとめ買いしたりオヤツ食べたり、日曜らしく暢気に過ごしました(´･ᴗ･`)
明日は大好きなお義姉さんが来るのでルンルンで〜す🥳⤴️ https://t.co/YMEzqHXBeD January 01, 2025
おなじみのキャロラペ。
姉が、あんまり美味しくないからってレトルトカレーくれた🍛
他の具もそうだけど、特に牛肉が大きくて美味しい❣️何が問題なのか全然わからん🤗
レンチン＆トースターで簡単🌼
食パンのカレーグラタン💕ツクッター https://t.co/2sBcOiALc9 January 01, 2025
昨日の反省点を踏まえて、ホワイトソースたっぷりで作ったジャガイモのグラタン。
カレー風味にしたんですが、やっぱりハズレがないなと感じました。^_^ https://t.co/o3979uPN2H January 01, 2025
今日の残業終了！よく頑張った。7時閉店のスーパーに駆け込んで食材を調達。昨日、夜中に観た孤独のグルメで松重さんが食べてたメニュー「牡蠣グラタン」をやる。取り敢えずベシャメルソースを作る。また、腹減ったと女房殿に叱られるパターン(笑)。それと「水菜とシーチキンのサラダ」をやるおぉ🤗❣️ https://t.co/oJeFrAuVsO January 01, 2025
夕食前血糖値測らず
コメダ珈琲にて夕食。
グラタン、小倉トースト、カツパンなどなど。
まあ、60点でいいのだ。糖尿病ライフ、ずっと続くんだから、1ヶ月の平均点が60点人生であれば良かろう、とニコニコみんなとご飯食べる夜。
でも、ここのコメダ珈琲、あまり美味しくないな、お前も60点だな。 January 01, 2025
夕食前血糖値測らず
コメダ珈琲にて夕食。
グラタン、小倉トースト、カツパンなどなど。
まあ、60点でいいのだ。糖尿病ライフ、ずっと続くんだから、1ヶ月の平均点が60点人生であれば良かろう、とニコニコみんなとご飯食べる夜。
でも、ここのコメダ珈琲、あまり美味しくないな、お前も60点だな。 https://t.co/VqCcAGOY6o January 01, 2025
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