旦那の朝ごはん
🌸オムレツとリーキのグラタンスープ
寒いから熱々のスープ🥣( '-' 🥣 )
#おうちごはん #料理記録 #朝食 https://t.co/sOyIsh9Lhm
グラタン グルメ
グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.11.20 16:00
:0% :0% （40代／女性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
chocco🫧手帳とおたくな日々
@nao_forlife（1時間前）
夕飯にシーフードグラタン作りました。
このドレッシング美味しいのでおすすめです✨ https://t.co/F9vPmsBpFG
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
＜関連記事＞
倭人速報公式アカウント
