グラタン グルメ

グラタン（仏: gratin）は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 （2024/9/22 00:03） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.10 01:00

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bar_bigmouth
生演奏 Bar Big Mouth
@bar_bigmouth（15時間前）

日替わりママ美味しいご飯😋
昨日はこんな感じでした！！

ミートグラタンはチーズがとろ〜り✨
とっても美味しかったです！

#大口駅　#生演奏BarBigMouth https://t.co/beWBhk2luw

tsuki_gamez
月
@tsuki_gamez（1時間前）

味覚と異臭が治ってきたことで調子に乗り強気の選択をする月

ボロネーゼはミンチとはいえ肉いっぱい入ってたのにあんまりくさくなかった！(少しはくさい)
グラタンのエビがくさいのは冷凍だけかと思ってたけど店で食ってもくさかった(気付き)

9の日でステラおばさん10枚のイベントしてたから買った🫶 https://t.co/9dFi4sjylE

ODDJOB1986
オッドジョブ
@ODDJOB1986（1時間前）

#春雨麗女
#うらめらいぶ
配信中にチーズの話聴いたらお腹すいて、急遽チーズグラタン作って、ついでに富士急で買った月虎狢の白ワイン(ジンジャエール割) https://t.co/QgVn3xb9ak

fTI2umyLSacPJLi
さくら
@fTI2umyLSacPJLi（1時間前）

🍠さつまいもが入ったグラタン。
これからの寒い季節には温かい食べ物が
身体に沁みる。

今日、忙しかったな。
明日は日曜日だし、忙しいだろうな。
月曜は他店ヘルプ。

寝ます。
インスタ久々にカバー弾き語り、喋り、、投稿してます。

おやすみなさい💤💤😴 https://t.co/0tATepsR3d

mayomayo365
まよまよ+
@mayomayo365（1時間前）

ギルド名考えてくれてありがとう！もっと沢山募集してからと思ったけど、はにゃの「ぐらたん」がバッチリハマった( ･`ω･´)

クッキーもグラタンもオープンで焼かれて美味しくなーる！そんなギルドになる素敵な名前だと思うぞ

ありがとうさんきうしぇいしぇい

#クッキーランキングダム https://t.co/ov1WLQk5Yq

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