グラタン グルメ

グラタン(仏: gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
グラタン」 (2024/9/22 00:03) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.11

:0% :0%30代男性

グラタンに関するツイート数は前日に比べ16%減少しました。男女比は変わらず、本日も30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「寒い」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「年末年始」です。
年末年始 お好み焼き 寒い #pr ハンバーグ

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

65RT

42RT

27RT

25RT

23RT

21RT

12RT

8RT

8RT

7RT

7RT

6RT

6RT

5RT

3RT

3RT

3RT

3RT

3RT

3RT

<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております

グラタンの関連トピック

年末年始 お好み焼き 寒い #pr ハンバーグ

<関連記事>

いいね!
Follow @tsuiranjp