我が家のグラタントーストが簡単で1番美味しい☺️🍞 https://t.co/l5M4GfhWIz
グラタン グルメ
グラタン(仏: gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地と言われる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。マカロニがベースとして入ることが多い。 倭国では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼んでいるが、フランス語での本来の意味は鍋に張り付いたおこげでもあり、転じて素材が何であれ、焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。
「グラタン」 (2024/9/22 00:03) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.24
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カエルの赤ちゃん(肥満)
@otama_jakuson_(15時間前)
グラタンパン初めて作ったけど意外と簡単でよかった。
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atcoke
@atcoke1959(10月23日)
今夜は二日目おでんと豆腐グラタン^_^
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