さなづら スイーツ
さなづらは、ヤマブドウの果汁を固めて作られたゼリー状の和菓子で、秋田県の銘菓である。本来はヤマブドウの一品種を指す秋田弁であったが、菓子としての方が有名になっている。 板状に成形した菓子を、経木を模した2枚の厚紙で挟み、和紙で包んで個包装にする。爪楊枝を大きく平たくしたような木べらが付属する。形態は山形県の銘菓「のし梅」と似ているが、色合いや風味は異なる。 製造店のひとつである菓子舗榮太楼は、さなづらから派生したゼリーやソフトクリームなども販売している。
「さなづら」 (2024/2/3 21:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.22
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@ikuko333 激しく同意。
横手大好きです。祖父母と父が愛した横手。
夏休みと冬休みしか行ったことないけど…
1階が雪に埋まり2階から出て雪かき。かまくら作ったり雪に穴ほってバニラアイス作ったり。
朝4時に起こされお爺とチャリでぶどう園まで散歩。
羊羹団子?、金萬、さなづら🤭
アップルパイ😍食べたいw February 02, 2025
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