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酒蒸し
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2025.12.13 11:00
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豚バラと白菜の酒蒸しラーメン。旬の白菜と豚の脂の甘みを酒でじっくり引き出した後、水を注ぎ、塩•醤油•みりんだけで味を調えます。すっとした綺麗な醤油味。ニラ豆板醤で味変が◎。スープからつくるラーメンの満足感は格別。詳細は日の出みりん公式サイトで紹介していますhttps://t.co/CPj0GJ67bW https://t.co/0HXMTxLugj December 12, 2025
93杯目[生揚げ醤油の白子酒蒸し皮雲呑麺+ジンジャー玉]
昨年の健康診断から原因不明に5kg痩せていた訳だが、結果A判定。
敗北を知りたい。
ひたすらさんじを食べまくっていたら痩せるということか??
白子蒸しは寒い日に芯からキマる味わい。
このスープで溺れたい。
ただ、ただ旨い!
#さんじ https://t.co/gRExhKbmbr December 12, 2025
長谷川あかりさんの「バター酒蒸しハンバーグ」倍量で作ってみた。とっても簡単おいしくて分量もぴったり考えられている神レシピだ!トマトと同じタイミングで舞茸プラスしたけど、トマトだけでちゃんとおいしい。レモン絞って食べたら最高。またすぐ作る。 https://t.co/QvE5PpGGLR https://t.co/kxWbStVIKk December 12, 2025
@rutukikun0111 おはよう!
なんか友達がストーリーに上げてためっちゃ美味しそうなステーキがあるんだけど、どこにあるのかわからない!今そんな状態!
酒蒸しハンバーグ流行ってるの知らんかったし、食べてみたくなってもうたわ~欲を言えば一緒にね…? December 12, 2025
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