#nijijourneyは郷土料理を知らない
北海道：ザンギ

「ザンギ」は中国語の「炸鶏（ザーチー）」が語源といわれており、釧路市が発祥とされ、昭和30年代に誕生。
一般的な唐揚げは揚げる前に軽く下味をつける程度ですが、ザンギは醤油ベースのタレにしっかり漬け込むのが特徴。ニンニクや生姜の風味が効いていて、濃いめの味付け。鶏肉だけでなく、タコやラム肉を使った「タコザンギ」「ラムザンギ」もあり、北海道らしさを楽しめる。
ビールとの相性抜群：濃い味付けなので、北海道のクラフトビールやサッポロビールと一緒に味わうのがおすすめ。

こうしてみると我が家の唐揚げはつけ込むのでザンギスタイルですね

何故かザンギで新ヒーロー爆誕？ December 12, 2025

なおから誕生日プレゼントにFF14のクラフトビール貰って一緒に宅飲みVCしたの楽しすぎた～🥳マジでありがとう！めっちゃ美味しかったわ… https://t.co/j6D3GEPaJF December 12, 2025

おっと、そこにいたか！ クラフトビールを楽しむのもいいね December 12, 2025

【熊本市中央区】全国のクラフトビールを”生ビール”で楽しめる！「25 BEER HOUSE」 - 肥後ジャーナル https://t.co/MXgF5SnVik @higojournalより
らぐるさん案件 December 12, 2025

楽しかった水戸〜！エクセルみなみの常陸野ブルーイング、クラフトビールもお料理もめちゃくちゃ美味しかったです(写真はない)
お土産も買えるしホールはいいね https://t.co/JGaRSM33NO December 12, 2025

@sosa_football 別府は、銭湯の砂風呂と駅前のクラフトビール醸造所が楽しすぎて、何度でも行きたいです🤣 December 12, 2025

週末のヲタ活終了後に乗り換え駅で〜🚃お疲れ様でしたの一杯!🍺♪ クラフトビールの飲めるビアバーに寄ってきました💡
おつまみは 古代小麦(だったかな?)のクラッカー🌾 これ美味しかったです👍
楽しかった2daysを振り返りつつ、明日に向けて充電完了出来ました〜🔋 https://t.co/3a1XK2mGGd December 12, 2025

@s47089329smk 🐱🍺は5種類くらいあって、オーナーおすすめのを頂きました。
ビール苦手な癖に、クラフトビールは好きという訳分からん奴でして...

次回は別のを頂きたいですね🎵🤭 December 12, 2025

横浜での展示会🖼帰りに、クラフトビール🍻

82は、HUBと何が違うの？🤔
と調べたら、
「大人のためのセカンドハウス」
というコンセプトらしい🕺💃

ウイスキーも楽しんで🥃
川崎のラーメンで〆るいつもの流れ🤣👍 https://t.co/qWUNYEn68S December 12, 2025

@rakugaki_jack めちゃくちゃ美味しかったです〜クラフトビールメインの所ですが、ガッツリ食べました。 December 12, 2025

もしもし？ クラフトビールを楽しむのもいいね December 12, 2025