クラフトビール
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2025.12.15 05:00
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皆様おはようございます☀️
12月15日(月)🎄
師走も半ばか〜⁉︎💦
今週も楽しくいきましょう😆
リクエスト音楽DJスペース🎧
スナック🍸️ピート🍀は定休日です🙇♂️
↓ピートの小田原酔いどれ散歩🚶
10月の宮小路納涼祭より
カフェ酒場mainu屋台🏮
タンドリー風チキン🍗
クラフトビールはゴーヤ味🍺😜 https://t.co/UcejNcLEu1 December 12, 2025
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#nijijourneyは郷土料理を知らない
北海道：ザンギ
「ザンギ」は中国語の「炸鶏（ザーチー）」が語源といわれており、釧路市が発祥とされ、昭和30年代に誕生。
一般的な唐揚げは揚げる前に軽く下味をつける程度ですが、ザンギは醤油ベースのタレにしっかり漬け込むのが特徴。ニンニクや生姜の風味が効いていて、濃いめの味付け。鶏肉だけでなく、タコやラム肉を使った「タコザンギ」「ラムザンギ」もあり、北海道らしさを楽しめる。
ビールとの相性抜群：濃い味付けなので、北海道のクラフトビールやサッポロビールと一緒に味わうのがおすすめ。
こうしてみると我が家の唐揚げはつけ込むのでザンギスタイルですね
何故かザンギで新ヒーロー爆誕？ December 12, 2025
クラフトビールの飲み比べ。フルーティーなIPAから、香ばしいスタウトまで。ビールってこんなに奥が深いんだと驚き。ラベルのデザインも個性的で見ているだけで楽しい。それぞれの個性を楽しみながら、ゆっくり味わう夜です。🍺 #クラフトビール December 12, 2025
最近はまっているクラフトビール🍻
きっかけは今年の猛暑。休日の散歩中、横浜赤レンガ倉庫で暑さに堪りかねて飲んだ一杯のクラフトビール、コレが目玉飛び出るほどウマッ！
それからホップの苦味と味わい豊かなIPA (India Pale Ale)を中心に、色々なブルワリーのビールを楽しんでます。
#JLL813 https://t.co/D3C7AQwyBn December 12, 2025
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