クラフトビール
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2025.12.10 04:00
:0% :0% （20代／女性）
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まるでお米！なショートパスタでいただくカレー？
神保町交差点からすぐ、裏路地にある隠れ家イタリアン。
『神保町イタリアン Cuore d’oro』
（クオーレドーロ）
神田駿河台で『お茶ノ水 DelSole』として17年営業した後、2017年に神保町に移転。店名も新たに、豪快な骨付き肉とクラフトビールが楽しめるイタリア料理店として再スタートしました。
全国の生産者から直送で届く食材を使ってカラダに嬉しい料理を提供しています。
今回ランチ訪問のお目当ては「神田カレーグランプリ2025」スタンプラリーメニュー。
イタリアンならではのちょっと面白いカレーがいただけるんです。
テーマは、ショートパスタで食べるカレー。
お米型パスタの「リゾーニ」か、さらに細かい「クスクス」かが選べます。
★お米型パスタ ～リゾーニ～ で食べるスペアリブカレー
（ソフトドリンク付き）¥1700
なんと！ホントにお米に見えますね！
ですが食べてビックリ、柔らか食感のパスタ。
軽く脳がバグります。面白い！
カレーはワインビネガーを用いているのかな？酸味と塩味が強めのソースです。
骨が取り除かれたスペアリブはまさに豪快サイズ。肉料理推しの店であることが伝わってきますね。
味変には「オイルスパイス」
ローストガーリックもたっぷり。
これをたっぷりがっつりカレーに混ぜ込みます。
うん、ビールが欲しくなる味ですね！
我慢！
ドリンクはグレープフルーツを選択しました。
ヘルシーにフィニッシュ。
神田カレーグランプリ2025スタンプラリーは12月20日までですよ。 December 12, 2025
1RP
金曜日は、いつも仲良くしてくれている同期の先生たちとの忘年会＠新横浜。
定例化しつつあるこの集まり。
同期っつっても、自分だけ圧倒的に年寄りですが(笑)、仲間の輪に入れてくれてホント感謝です🥹
今回は、閉店時間までガッツリ話せて楽しかった!!
同期の集まりとして参加しているのは、ココだけなので、いつも楽しみにしてます。
次回は、春くらい!? 次の機会を楽しみに、行政書士もドラム（音楽）も日々精進します。
やはり、この店のIPAは相変わらず最高だった👍
#行政書士
#ドラマー
#二刀流
#SCHMATZ
#クラフトビール December 12, 2025
過日の拝島の石川酒造のビールレストラン福生のビール小屋でクラフトビールを一杯。前菜盛り合わせにピルスナーを。ビールはもちろんつまみも美味しい。乾杯🍻^_^ #石川酒造 #クラフトビール #福生のビール小屋 #ピルスナー #倭国酒 #多摩自慢 #蔵元 https://t.co/QIqL6oS7sE December 12, 2025
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