晩ごはんは麻婆茄子豆腐。

麻婆豆腐はクックパッドにつくれぽの多いレシピがいくつかあるが、

このレシピに豆腐1丁放り込むのが一番良さげ。

鶏ガラスープの素は小さじ1とあるが大さじ2で良かった。

生姜、ニンニクもレシピの3倍で… https://t.co/G0I9tvsZ2J

これ買ったら美味しかった😋
クックパッドニュース：コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ | 毎日新聞 https://t.co/8IXTBjtG32

@kaachoniki クックパッドでちょろっと見て作っただけなので、買うほどの価値はないよ
そのうちにこくんとキャンプするから、その時に来られたらご馳走するで

@osake_kuzu クックパッドでさえレシピない食材売られるのすごい https://t.co/QdMQ8VkK1j

クックパッド見てたら煮物や炒め物でもめちゃくちゃ几帳面に調味料計ってる…凄いな…

菓子作りしてた時は計量してたけど、煮物や炒め物で計る事はほぼない…
小学3〜4年から家族(兄弟)の晩御飯作ってたからか感覚で調味料入れてた。
父親と継母は子供達を家に置いて夜外食ばかりしてた…