📍G麺7@上大岡

らーめん正油
味付玉子

🚶‍♂️京急本線上大岡駅から徒歩9分
🍜18時55分の訪店待ち無し着丼5分

上大岡の名店「G麺7」さんへ。
百名店常連「啜磨専科」「川の先の上」等手掛けるG麺7グループの総本山。

節系先行且つ甘さのエッジが際立つ醤油スープに、ツルツルの中太ストレート麺が良く絡みウマし。

出汁の隅々に動物系の控えめパンチを散りばめたテクニカルな味わい。トロトロの味玉と共に食らうことで、口福体験をブースト。

爆速提供に裏付けられた、お客様ファーストの温厚さが感じられる一杯。

超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

📍啜磨専科@上大岡

らーめん醤油粕味噌
味付玉子

🚶‍♂️京急本線上大岡駅から徒歩7分
🍜19時5分の訪店待ち無し着丼10分

上大岡の名店「啜磨専科」さんへ。G麺7からの連食。

つけ麺専門店ながらも、限定麺「らーめん醤油粕味噌」を注文。

厨房で炒める熱々の味噌スープは、甘さと味噌の力強さが共存する、唯一無二の味わい。

花道庵系でも、純すみ系でもない。ただただ、中枢神経が「ウマい」と叫んでいる、スラムダンク的な一杯。君が好きだと叫びたい。

超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

12/8【啜磨専科(すすりませんか)】横浜市港南区、京急上大岡駅から徒歩7分。期間限定、らーめん醤油粕味噌1250円。中華鍋で一杯一杯作る。ニラも入り最高！いつもの正油が今回は醤油！ https://t.co/OetiUzkOob December 12, 2025

こんにちは！
今日のご褒美ラーメンは上大岡駅と港南中央駅の間にある啜磨専科にお邪魔しました🙏
営業時間が変わってからやっと訪問することができました☀️
頂いたのは限定メニューのらーめん醤油粕味噌！
めっちゃ美味しかった❤️ご馳走様でした😋

#ラーメン好きと繋がりたい
#啜磨専科 https://t.co/RjwbOUJASB December 12, 2025

旨すぎて即再訪
啜磨専科 限定
らーめん醤油麹味噌
スープ最高峰として
中毒になるのは麺リフト
啜ったときの満足感味わって.ᐟ.ᐟ https://t.co/WXkj8rEWJ2 December 12, 2025

啜磨専科@上大岡
しおつけ麺&チャーシュー丼

横浜住んでた時に行ってた百名店へ、何年かぶりに訪問
塩味強めのスープな分、細くて柔めの麺がマッチしてさらっと食べれる👍
燻製チャーシューも絶品！
ゆずの効いたスープ割で締めはあっさりと🍋
また横浜来た時に食べたい一杯です🍜 https://t.co/ioEoA8nKbT December 12, 2025