📍G麺7@上大岡

らーめん正油
味付玉子

🚶‍♂️京急本線上大岡駅から徒歩9分
🍜18時55分の訪店待ち無し着丼5分

上大岡の名店「G麺7」さんへ。
百名店常連「啜磨専科」「川の先の上」等手掛けるG麺7グループの総本山。

節系先行且つ甘さのエッジが際立つ醤油スープに、ツルツルの中太ストレート麺が良く絡みウマし。

出汁の隅々に動物系の控えめパンチを散りばめたテクニカルな味わい。トロトロの味玉と共に食らうことで、口福体験をブースト。

爆速提供に裏付けられた、お客様ファーストの温厚さが感じられる一杯。

超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

📍啜磨専科@上大岡

らーめん醤油粕味噌
味付玉子

🚶‍♂️京急本線上大岡駅から徒歩7分
🍜19時5分の訪店待ち無し着丼10分

上大岡の名店「啜磨専科」さんへ。G麺7からの連食。

つけ麺専門店ながらも、限定麺「らーめん醤油粕味噌」を注文。

厨房で炒める熱々の味噌スープは、甘さと味噌の力強さが共存する、唯一無二の味わい。

花道庵系でも、純すみ系でもない。ただただ、中枢神経が「ウマい」と叫んでいる、スラムダンク的な一杯。君が好きだと叫びたい。

超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025