キヌヒカリは、イネの栽培品種の1つ。
「キヌヒカリ」 （2024/9/20 21:50） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.05 11:00
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暑さに強くおいしいお米 新品種の名は「コ・ノ・ホ・シ」 キヌヒカリから転換目指す 県、JA開発
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兵庫県や県内ＪＡなどは４日、開発を進めてきた高温に強く食味評価の高い主食用米の名称を新たに「コ・ノ・ホ・シ」と決め、ロゴとともに発表した。 February 02, 2025
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年々深刻化する猛暑でお米が白く濁るなど品質低下に農家さんは頭を抱えています。1等米の比率が兵庫県では57.2%(全国平均78.4%)、キヌヒカリに至っては36.6%。
それがコ・ノ・ホ・シでは80.6%！
兵庫生まれのお米がものすごい付加価値とブランド力をもつ可能性が出てきました
#もっと躍動する兵庫へ https://t.co/dVGJI7wWdK https://t.co/KmuOYtBpCm February 02, 2025
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