ルビストロ講習会
やること多すぎで、シェフがほとんど作業することに…
ベックオフ（仏産ラム、豚肉、牛バラ）
オマールとムールのキッシュ
洋梨コンポート2個（写真なし）
どれこれも美味しい
一枚目のベックオフが一人分で、2枚目がとりわけ用皿に取り分けたぶん
こんな感じのメニュー好き https://t.co/jlvNrGtdAk
キッシュ グルメ
キッシュ（仏: Quiche ）は、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス＝ロレーヌ地方の郷土料理。最も知られているキッシュはラードンやベーコンが入ったキッシュ・ロレーヌである。温かい状態と冷ました状態の両方で提供され、世界的に人気がある。
「キッシュ」 （2021/5/18 15:03） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 02:00
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