二丁目ラーメン

🌻油そば（中盛）
　🐾アレ…（玉ねぎ）

油そばを欲していたので、徒歩10分のコチラへスキップで行ってきました🧚
味変を楽しんで、残り1/3くらいでスープ割りからのガラムマサラ投入で、カレーラーメンにしてKKフィニッシュ🏁
カレーラーメンで〆るといつもより満足感がアル☺️ https://t.co/iuGbJyjsN2 December 12, 2025

インド人は絶対に作らない豚キーマ。スターターは茶と緑のカルダモン。パウダーはクミン、コリアンダー、チリの王道からのガラムマサラでまとめるのではなく、ロングペッパーで飛ばす感じ。卵黄乗せて仕上げにカシューとシチュアンの粉を振りかける。#インド料理　#キーマ　#キーマカレー https://t.co/a0uMCgPB2E December 12, 2025

インド人は絶対に作らない豚キーマ。スターターは茶と緑のカルダモン。パウダーはクミン、コリアンダー、チリの王道を粛々と行くが、ガラムマサラでまとめるのではなく、ロングペッパーで飛ばす感じ。卵黄乗せて仕上げにカシューとシチュアンの粉を振りかける。#インド料理　#キーマ　#キーマカレー https://t.co/VZbKGwzViQ December 12, 2025