ペルー🇵🇪のCENTRALにて楽しく美味しい体験をさせて頂きました。最後に出てきたカカオの全てを使ったデザートは大変刺激を受けました。#centralrestaurante #カカオ #ガストロノミー https://t.co/4ziU9joxhi
ガストロノミー トレンド
ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、食事と文化の関係を考察することをいう。料理を中心として、様々な文化的要素で構成される。すなわち、食や食文化に関する総合的学問体系と言うことができ、美術や社会科学、さらにはヒトの消化器系の点から自然科学にも関連がある。
「ガストロノミー」 (2024/9/9 21:44) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.09〜(37週)
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