世界遺産のある街、羽曳野市。#ガストロノミーツーリズム研究所 #杉山尚美 さんをお招きして半日羽曳野観光へ。#大阪維新の会 #沼元さえか #羽曳野市 https://t.co/PsKGVtFHDz
ガストロノミー トレンド
ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、食事と文化の関係を考察することをいう。料理を中心として、様々な文化的要素で構成される。すなわち、食や食文化に関する総合的学問体系と言うことができ、美術や社会科学、さらにはヒトの消化器系の点から自然科学にも関連がある。
「ガストロノミー」 (2024/9/9 21:44) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.04
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