📍ラーメンみなみ@中葛西

チャーシュー背脂中華
半熟味玉ダブル
濃いめギタギタ

🚶‍♂️東京メトロ東西線葛西駅から徒歩12分
🍜11時5分の訪店待ち無し着丼15分

中葛西の名店「ラーメンみなみ」さんへ。裏武蔵家出身。2回目の訪店。

ここぞと迄に背脂をふりかける背脂チャッチャ系の虜に。

ボリューミーな見た目とは裏腹、薄切りチャーシューの適度な肉感と、「どこか昔懐かしい」優しい醤油スープのマリアージュに転倒。

自家製麺のツルツル麺がスープに良く絡み....ウマいと言う隙すら無く....気付けば完食。

「ふとした時にまた食べたくなる」。拘りが凝縮された心温まる一杯。

超超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

11/30　裏武蔵家　西千葉
19:50着　待ち時間ゼロ

旨辛麺(並)　＋モモ•のり

黄金鶏油の濃厚家系が人気なお店
ほんのり酸味あるコクまろな味わい
辛味ピリッと山椒の刺激もいい感じ
＋にんにくでぐびぐび系に覚醒完飲
お肉はモモ推し　めちゃ旨でした😋
ご馳走様でした　#裏武蔵家 https://t.co/YNWmExnHxo December 12, 2025

#武蔵家富士見店

ラーメン並😋
炙りマヨチャー丼
あじたまーみん
キャベツ
薬味ねぎ
コーラ
薬味ねぎと白髪ねぎボタン押し間違えた😅
無料ライス小頼んで薬味ねぎ丼🫣👍
今日も武蔵家富士見店うまかった😀 https://t.co/YjePbgNnQv December 12, 2025

武蔵家 富士見店＠千葉
美味しいラーメンだけでも大満足なのに、
ご飯が無料で食べられるこのお店🍚✨

家系ラーメンといえばご飯はマストだけど、
デフォルトでご飯が食べられるのは嬉しすぎる…！😳🙌

今回は 「味噌ラーメン中盛」＋ ご飯大盛 を注文🍜🔥

ご飯大盛はなんと 400g！
漫画のような山盛りで出てくる🍚⛰️
しかもこの上に 特盛700g まであるというから驚き😱🍚🍚

卓上には きゅうりの漬物が無料で置いてあり、
これがまたご飯に合う…🥒🤤

肝心の味噌ラーメンはというと、
「家系ラーメンとしての味噌ラーメン」 のアイデンティティがハッキリしていて、

・普段の豚骨醤油の旨みもあるし🐖🍜
・味噌の風味もしっかり主張🔥😋

合わせている味噌が絶妙なのか、
お互いの良さを消すことなく

「豚骨醤油 ＋ 味噌 ＝ 豚骨醬油味噌ラーメン」

という方程式が完全成立している🧮✨

コメント欄にブログのリンク貼っておくので、
ぜひぜひチェックしてみてください👇📍🍜🤲✨ December 12, 2025

𝟭𝟭月の麺活🍜
ෆ武蔵家富士見店さん×𝟱

~初訪問~
☆杉田家祐光店さん
☆家系ラーメン 林家 姉崎店さん

合計➩𝟳杯麺でした！

推し活が5回も出来て最高に幸せだた😚💗
美味しい1杯＆お気遣い
ありがとうございました🍀
来月も楽しく麺活🍜.•♬
𝟮𝟬𝟮𝟱年𝙻𝙰𝚂𝚃𝟭𝟮月もよろしくです🙌🏻⸝⸝🤍 https://t.co/EiPKrf5YqJ December 12, 2025

#武蔵家富士見店

ラーメン並😋
あじたまーみん
キャベツ
低温チャーシュー丼
コーラ
サビチャー食べれた味付けライスが進む味👍💯
つばささんまりもさんレア出勤日に🤭🤭✌️
お店に活気があってさ良き麺活に😎
今日も武蔵家富士見店うまかった😀 https://t.co/PqfVhjj4Xy December 12, 2025