くろなんで「CoCo壱は豚しゃぶほうれん草が最強」みたいなこと言ってたから食べてみたけど、たしかに最強かもしれない……不破湊に食生活が支配される…… https://t.co/erUkqXbNcw December 12, 2025

CoCo壱の豚しゃぶほうれん草流れてきて、食べたくなった。高くなって行かなくなったが久々に行きたいな December 12, 2025

かきたまの肉吸い✨

おかずにもなるボリューム汁物で気に入ってます
お肉は豚しゃぶのでもいい
これメインにしてダイエットのつもりだったけど他のおかずも食べちゃった🥹

-材料-
牛肉（薄切りコマでも、豚でも）　500g
豆腐　　　1丁
片栗粉　　小1
卵　　　　2個
出し汁　　1L
薄口醤油　100cc
みりん　　100cc
刻みネギ

-作り方-
①鍋に出し汁、薄口醤油、みりんを合わせて沸騰させる
②豆腐を大きめに切って①に入れて煮る
③水溶き片栗粉でわからない程度にとろみをつける
（片栗粉が少し入ると、かき玉がふわふわになるので）
④溶き卵を入れてかき玉にする
⑤別の鍋で牛肉をさっと湯通しして灰汁と油を落とす
⑥牛肉をかき玉のお出汁に入れる
⑦器に盛り付け、刻みネギや揚げ玉を入れたら完成✨ December 12, 2025