ずっと気になってたうどん屋さんへ✨
カレーうどんめっちゃ美味しかった🤤
ただお腹が裂けそう…
麺を食べた後にご飯を入れて✋
やりすぎました\(˙꒳˙ )/
苦し…( ꒪⌓꒪) https://t.co/4PswRdD9xS
カレーうどん グルメ
カレーうどん(カレー饂飩)は、うどんにカレー汁をかけた料理。明治時代に生まれた和洋折衷料理の一つであり、うどんやそばに洋風の種物を使用した始まりとされる。カレー汁は、出汁にカレー粉を加えたものやカレールーを出汁でのばし、片栗粉でとろみをつけたものが用いられる。具材は特に決まったものはなく、牛肉や豚肉、鶏肉などの肉や、ニンジンやタマネギ、ジャガイモなどの野菜が使用される。 うどんの代わりにそばを使ったものを、カレーそばあるいはカレー南蛮と呼ぶが、カレーうどん・カレーそばとカレー南蛮は本来別物であるとされる。本項ではその相違も含めて、カレーそばやカレー南蛮も合わせて解説する。
「カレーうどん」 (2024/9/23 22:53) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14 19:00
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