カレー
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2025.11.22 04:00
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これさ、常識なの?
私は知らずにずっと損してたってこと?
昨日はそぼろ作って最高に美味しくて、今日はこれで焼いた挽肉でカレーしたら、最高に美味いんだが。子ども達が4合のご飯を夕食だけでぺろりと平らげたのだが? https://t.co/PvkzvOGKqz November 11, 2025
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カレーを作るときのテクニックで挽肉を焦げる手前ぐらいまでしっかり焼くと旨味が何倍にもなり本当に美味しくなります。
お試しあれ。 https://t.co/Rrucf5P7At November 11, 2025
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11月25日(火)10時より「マッサマンカレー」発売!
松屋の大人気「ごろチキ」カレーが今年も復活。
タイ発祥の"世界でもっともおいしい料理"、この機会にぜひご賞味ください! https://t.co/ynZ3m0evpM November 11, 2025
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此の者は、肉の旨さのみにて熊神殺しの是非を断ずる小人の最たるものなり
料理研究家リュウジさん「ヒグマ」実食!「旨ければ駆除する価値が」カレーなど3品調理「総合的に見て…」正直な感想を明かす
https://t.co/DmU0D11WSe November 11, 2025
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カレーのテンションになってた所に豚スジって煮込みに向いてそうな食材が安く売ってて、衝動的にカレー作ってたら普通に日付跨いでた
信じられない量の玉ねぎをとろかして、ボケかけたりんごすりおろして突っ込んだ甘〜いカレー(甘口ではなく辛くて甘い)
甘いカレーが好きなんだけど自作するしかない https://t.co/JAdz41kkkQ November 11, 2025
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カレールーっていつも同じのばっかり!勇気を出して食べ比べよう! https://t.co/3oCJRIONRR
カレーのイーブイを大量に作って、一人前ずつ小鍋で作っていく事で捌ききれました(特殊なルーを除く) https://t.co/q9P8PnDC1N November 11, 2025
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おカレーさんとお豆乳鍋さん爆誕してて笑ったw
また四期生五期生と共演して欲しいな
#MONSTERGROOVE2025
#日向坂46ツアー_東京Day3
#ぶっちぎりに笑おうか
#レインボー
https://t.co/KkLp6YOFos November 11, 2025
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🍊みかんは丸ごと使える🌈ᵕ̈*
果肉・皮・陳皮・粉末までフル活用♪
「みかん丸ごと薬膳ガイド」🍊🌿
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👇こんな方にオススメです 🙌🏻
❶ 冷えの改善&血行促進
❷ 免疫力UP・風邪予防
❸ 腸内環境を整える(ペクチン)
❹ 自律神経の安定(香りの薬効)
❺ むくみ・水分代謝の改善
❻ 余分な湿(痰湿)を取り除く
❼ 香りの薬効を活かしたい
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部位別の主なメリット
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● 果肉(橘肉)
ビタミンC、β-クリプトキサンチン
免疫UP・美肌・喉の潤い・抗酸化
● 白い筋・薄皮(橘絡)
ペクチン・ヘスペリジン
血行促進・むくみ改善・腸の調整
● 皮(橘皮)
リモネン・ヘスペリジン
香りでリラックス、自律神経の安定
胃腸を整える、痰湿を取り除く
● 陳皮(ちんぴ)
熟成で薬効UP
気の巡り改善・消化促進・むかつき・痰に
「古いほど良い」とされる薬膳素材
● 陳皮パウダー
温中・健胃・化湿
料理・お茶に万能で日常使いしやすい
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4つの基本の作り方
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❶果肉そのまま
白い筋を取らずに食べるのがポイント。
❷セミドライみかん
60〜80°Cで1.5〜3時間乾燥。
おやつ・ヨーグルト・スナックに。
❸陳皮づくり
皮の白いワタを軽く削り、天日干し or 低温乾燥。
半年〜数年保存可能。
❹陳皮パウダー
完全乾燥→ミルで粉砕。
日常的に使いやすい薬膳調味料。
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アレンジ活用
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★セミドライ → おやつ・トッピング・ナッツと合わせて美容食
★陳皮 → 白湯、紅茶、スープ、煮物、カレー
★陳皮パウダー → ヨーグルト、ドレッシング、焼き菓子、陳皮塩・陳皮シュガー
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薬膳的効能まとめ
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❶ 果肉:潤肺・生津・止咳(乾燥・咳・口渇)
❷ 筋・袋:理気・化痰・通絡(血行・むくみ・痰)
❸ 皮・陳皮:理気健脾・燥湿化痰(胃腸・食欲不振・湿)
❹ 陳皮粉末:温中・芳香健胃(胃もたれ・冷え)
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体質別の使い分け
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⭕️ 冷え性:陳皮を温かいお茶で
⭕️ むくみ・痰湿:白い筋ごと食べる
⭕️ ストレス・気滞:香りを嗅ぐ・陳皮茶
⭕️ 乾燥・陰虚:果肉をそのまま
⭕️ 痰湿:陳皮パウダーを料理に
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注 意 点
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•皮はできれば無農薬
•完全乾燥・密閉保存が必須
•柑橘アレルギーに注意
•胃酸過多は摂りすぎ注意
•妊娠・授乳は通常量ならOK
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保存のコツ
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・セミドライ:冷蔵1〜2週間・冷凍OK
・陳皮:常温で半年〜数年
・パウダー:湿気NG・3〜6ヶ月で使い切り
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💡裏ワザ活用
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★みかん風呂:冷え・血行促進・癒し
★陳皮サシェ:安眠・防虫・消臭
★皮で掃除:リモネンが油汚れを分解
みかんは、気の巡り・消化・湿・乾燥・自律神経のすべてに働きかけるオールラウンダー。
「食べる・乾燥・粉末・香らせる」
形を変えるだけで、季節ごとの不調ケアにも活躍。
ひとつの果実が、暮らしとカラダを整える常備薬膳アイテムになります🍊
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:もと|料理が嫌い→好きになる!様
https://t.co/L5s8iNBlYq November 11, 2025
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焼きそば界の権威の方に、桑名のカレー事情を教えてもらう。気になるカレー店がいくつかあったけど、印象に残ったのは九華公園の近くか揖斐川河口の近くに川もしくは波が運んでくれるカレー。仕組みや温かいかどうかも謎。夢だしね。
お昼は東京駅でカレーを食べようかと。 November 11, 2025
そもそもこのタイプの決済端末、重庆大厦入って右突き当たりのカレー屋でしか使ってるの見たことないけどどこで使われてんの? https://t.co/Gi8eO4ROt1 November 11, 2025
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