カルビ グルメ
カルビ（갈비）は、朝鮮語で肋骨（あばら）を意味する言葉。朝鮮料理では、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛ばら肉の焼肉を指すが、豚や鶏の焼肉もカルビと呼ぶことがある。
「カルビ」 （2025/1/10 23:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 02:00
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