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カルビ グルメ
カルビ(갈비)は、韓国語で肋骨(あばら)を意味する言葉。朝鮮料理では、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛ばら肉の焼肉を指すが、豚や鶏の焼肉もカルビと呼ぶことがある。
「カルビ」 (2024/6/4 01:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.17 12:00
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