ちりとり鍋 グルメ

ちりとり鍋（ちりとりなべ）は、正方形の浅く平らな鍋を使う鍋料理の名称。 もつの鉄板焼きから発展した料理および調理器具であり、かつては主な具材としてテッチャンを用いていたことから、韓国風こってり鍋、テッチャン鍋、ホルモン鍋とも呼ばれていた。
「ちりとり鍋」 （2023/10/4 17:45） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14

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