卵黄豚しゃぶ丼の特製ポン酢。
今回は青レモンとシークワーサーとカボス、みかんで作りました。
なかなか力強い味で抜群に旨いのができましたよ。
大量の柑橘、頑張って絞ってくれてありがとう😭 https://t.co/xlnqWLiQts
カボス グルメ
カボス(臭橙、香母酢、学名: Citrus sphaerocarpa)は、ミカン科の常緑広葉樹またはその果実で、柑橘類の一種である。大分県の特産。果実は酸味が強く、スダチよりもひとまわり大きい。標準和名カボスキシュウミカン。
「カボス」 (2024/9/11 14:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 20:00
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