お客様からお料理をお褒め頂きました☺️
銀鱈の大吟醸粕漬け焼きと、菊花の甘酢漬けがお気に召されたようで、スタッフに「シェフにおいしかったと伝えて欲しい」と。スタッフから言付けられお部屋にご挨拶に行きました。
シェフです👨‍🍳！5歳のお客様は踊りながらとて喜んでくれました☺️
#シェフ December 12, 2025

本日の朝食は新鮮なカブを手に入れたのでカブ丸ごとたっぷり入れた味噌汁、カブの酢漬け、野沢菜昆布、チンピラごろうでした🍚今日もモリモリ食べて一日ばんがっちゃうぜ👍✨ https://t.co/b0ldXoWwlL December 12, 2025

昨日は早め時間に行ったおかげかうまいこと道産鮭の端切れの小パック106円が割引で74円になっていて買い｡これくらい少ないと焼いても他のおかず2種類食べられるがちょっと考えて酢漬け中｡ December 12, 2025

四の市でヒノナが復活してますやん。嬉しいすねー、糠漬け捗りますね。小カブは酢漬けにして、大根の半分もまた干すか。白菜も安かったけど、保管がなー…保管するスペース悩むサイズ感 December 12, 2025