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https://t.co/lRumLRxJE2 November 11, 2025

グラタン皿にこびりついた焦げを簡単に綺麗になる方法とは…

グラタンの焦げは、チーズやホワイトソースのタンパク質・油分が熱で固まったものです。

アルカリ性の「重曹」を使う方法もありますが、今回はどの家庭にもある「お酢」を使っていきます。
お酢を使うことで、長時間つけおきせずに落とすことができます。

◎用意するもの
お酢（穀物酢、米酢など一般的なものでOK）
水
食器用洗剤
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キッチンペーパー

【落とし方】
①油分と大きな汚れを取り除く
キッチンペーパーで、残っているホワイトソースやチーズなどの油分をしっかり拭き取ります。
木べらなどで、残っている大きな具材を取り除きます。

②水を張り、お酢を入れる
グラタン皿の焦げ付いた部分が浸る程度まで水を張ります。
お酢を大さじ1〜2杯程度加えます。
つけ置きする
そのまま30分〜1時間ほど放置します。時間が経つにつれて、焦げ付きが水分を含んで柔らかくなってきます。

③こすり洗いする
焦げ付きが柔らかくなったら、スポンジで優しくこすり落とします。

④仕上げ洗い
最後に食器用洗剤で通常通り洗い、よくすすぎます。

⚠️ お酢のにおいが気になる場合は、洗い流した後、天日干しするか、風通しの良い場所で乾かすとにおいが取れます。

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👉@jiro_3_ November 11, 2025