四方竹 グルメ

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2024.10.20 18:00

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tosahimahima
ヒマ人
@tosahimahima（11時間前）

土佐の高知の秋の味覚
四方竹(しほうちく) 爆買いおばさん！！ https://t.co/ED0XPz98DB

987type_boxer6
福くん＊
@987type_boxer6（1時間前）

うちの四方竹は少し硬めでシャキシャキ感ある。
赤身じゃなくて皮のクジラ🐳と煮るとアルコールが進む。

クジラをかなり買うのでスーパーの仕入れ担当と直にやり取りして仕入れてる。 https://t.co/GbHZHaeREt

987type_boxer6
福くん＊
@987type_boxer6（1時間前）

@NB9s7 四方竹が入る鍋が無いので皮を剥いで切ってから水で洗って茹でてます。

煮たらこんな感じになります。 https://t.co/1oCOfgJltQ

r1li2h3DdfdVSUX
まめ
@r1li2h3DdfdVSUX（1時間前）

今日の鮎は秋の味覚、四方竹と変えっこなりました☺️美味しくいただきます🙇 https://t.co/junnVPKR65

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